REVIEW: Kochen wie in Israel von Stav Cohen (Netgalley)

Ich habe dieses Buch kostenlos vom Verlag über Netgalley im Gegenzug für meine ehrliche Meinung erhalten.

Das letzte halbe Jahr war definitiv chaotisch und geprägt von einem Motivationstief. Um ehrlich zu sein befinde ich mich auch weiterhin darin, aber manchmal sehe ich auf Netgalley Bücher, die ich unbedingt lesen muss! Und da daraus auch unweigerlich eine Rezension folgt, gibt es heute mal wieder eine neue. Und was gibt es schöneres als Essen? 😉

Gewählt habe ich dieses Buch, da ich gern vegan/ vegetarisch koche und backe und Tel Aviv schon im Zusammenhang mit dem Wort „Veganerparadies“ gehört habe. Daher konnte ich mir denken auch in diesem Kochbuch einige spannende Dinge zu finden – und so war es auch. Die Autorin Stav Cohen ist selbst in Israel geboren und aufgewachsen und lebt (Stand 2020) seit 3 Jahren in Deutschland. Ihre Künste gibt sie nicht nur in diesem Buch zum Besten, sondern auch in Kochkursen.